有機生產者與消費者的對話系列 ─ 有機米與食用油
一、 目的：
鑑於市面上有機食品琳瑯滿目，品質參差不齊，加上消費者對有機食品的認知不足及食用方式不當，導致真正有機食品產品未得到消費者的青睞，生產面積擴增有限。
為鼓勵消費者認識有機食品原產地之生產過程，以增食用意願及強化有機農民之生產意願，本會特舉辦此活動，以增加消費者對有機食品之體驗認及興趣。
二、輔導單位：行政院農委會
三、主辦單位：台灣有機生活協會
四、協辦單位：二林有機家園、源順生機飲食推廣中心
五、研習時間：101年9月1日9:00-17:00
六、研習地點：
（一）彰化縣二林鎮儒林路12-3號（有機家園）
（二）雲林縣土庫鎮成功路1-26號（源順芝麻油）
七、研習內容：
（一）有機稻米/蕎麥/小麥之輪作生產、採收加工及包裝行銷之經驗分享
引言人：翁詩彬理事長 主講者：洪秀霞老師
（二）有機芝麻食用油之簡介及生機飲食烹調概念
引言人：郭蘭生教授 主講者：李佳容老師
八、產地特色：
△大橋越光米、大橋台稉（梗）九號、大橋益全香米及自育品種『大橋1號』，均是國內外消費者所長期支持之產品。位於彰化二林的大橋稻米產銷專業區的霞秀老師（右）長期致力推動有機永續農業，採稻米、蕎麥、小麥輪種，不僅使地利發揮最高效益，更成立「有機家園」，教導農民如何愛護這片土地。
△土庫鎮源順製油廠負責人吳武雄，因一名重症患者再三要求他研製高品質食用油，作為生機飲食用油，因而研發冷壓芝麻油。隔年吳武雄的妻子罹患腫瘤，藉著生機飲食與醫師治療，成功控制病情，讓他體驗到「幫助別人就是幫助自己」。
九、參加人數：本會會員及精緻農業生產者、推廣者及消費者約40人
十、報名方式：
1.填寫以下報名表，並回傳：04-27067370 或Email:wong0920289000@yahoo.com.tw
2.參加費用：新台幣800元。
a.含教材、午餐（割稻仔飯）、車資、保險、茶點…
b.請以ATM（或臨櫃）轉帳 戶名：「台灣有機生活協會」新光銀行(103)西屯分行帳號：0903- 10000260- 8並回傳註明貴帳號後四碼。
3.自行前往者，扣除車資及保險300元。
十一、學習証明：每場全程參加者，由主辦單位頒發每場八小時學習認明書。
十二、會員優惠：台灣有機生活協會會員優惠，以600元計。
連絡電話：(04) 2452-8652 賴小姐 0982-914911（亞太）
聯絡會址：台中市西屯區中港路二段122-29巷21號
E郵件:wong0920289000@yahoo.com.tw
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有機生產者與消費者對話系列 報名表（參加□9/1）
姓名 |
| 地址 |
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聯絡電話 | 手機： （公）: （家）: | ||||||
身份証號 |
| 出生年月日 |
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學經歷 |
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報名資格 | □會員 人 □非會員 人 | ||||||
注意事項 | □專車集合前往： 早上8:15於台中市哈魚碼頭（環中路、五權西路交會口、南屯交流道旁） □自行前往上課地點 ☆用餐方式：□葷 □素 | ||||||
繳費方式 | □ATM帳號後四碼 $ □臨櫃轉帳$ | ||||||
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